Qué es República de Arepistán

La República de Arepistán es una iniciativa gastro educativa e intercultural, en el que la arepa, un plato típico de Venezuela y Colombia, se va fusionando con la gastronomía que encuentra por el camino.
Es un restaurante itinerante que nos permite viajar, conectar con la gente, compartir lo que sabemos y, mejor aún, lo que comemos.
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